Port de pêche, le village est divisé en deux parties par une colline percée de grottes qui servent d'habitat troglodytique. Saint-Chamas possède des vestiges de murailles médiévales, dont une porte du XVème. L'église (1660), édifice baroque, montre une façade de style baroque provençal avec en son centre une niche abritant une pietà, thème rare en décor extérieur.
Si l'on veut prendre un peu de hauteur, il suffit de monter sur l'aqueduc de l'Horloge qui domine la ville du haut de ses 23 m. Le Pont Flavien, pont romain qui enjambe la Touloubre, fut édifié au Ier siècle avant Jésus-Christ. C'est par là que passait le trafic d'une voie antique reliant Marseille à Arles. Son arche est en calcaire jaune, ses deux arcs en pierre blanche. Ses pilastres sont surmontés de lions (trois, aisément reconnaissables, furent refaits au XVIIIème) et d'aigles, dans la tradition décorative augustéenne. Il a été restauré à plusieurs reprises.
